2015年9月3日 星期四

捨不得您…

已很久沒有更新近況了
一來是家姐他們來了
二來是工作很忙
三來是沒有心情

自從7月份我們回來後
HONEY 已同我們講
決定不在英國讀MASTER…
因為他要考會計師牌

是要有2年工作經驗才可以考
所以他想回澳工作再考牌


2015年7月14日 星期二

HONEY 畢業了…



 上星期一已回了英國
今天出席了 HONEY 的畢業典禮
我坐在禮堂上
真是百感交集
回想起七年前
我們剛來英時
他仍是一個少年
轉眼間
他已成為一個青年

2015年6月24日 星期三

2015年6月23日 星期二

漏夜整蛋糕…


今個星期四是 DELFIN 生日
而星期五就是 MARCO 生日
由於MARCO 及 我在星期四起程回澳
故此我們明天外出晚餐
預祝兩個壽星仔的生日

2015年6月22日 星期一

被騙???


我不知道是否被騙???
不過真是有些煩

事源是上幾個星期去洗車時
車房的人說我架車前面的兩條軚光晒頭
如果給警察捉到要罸款及扣分
嚇到我即叫他們幫我換了它們

2015年6月21日 星期日

剩餸的變奏…


對於煮食來說
我是一個很怕重覆的人
所以我們的晚餐可能2-3星期才會重覆
有時要HONEY 他們提我
某一道菜已很久沒有煮
我才會再煮給他們

就算是食剩的餸
盡量我都會變一變
因為好像沒有那麼悶

2015年6月20日 星期六

端午節快樂 !!!


來了英國後
對中國的傳統的節目
我反而比在澳門時重視
因為我想青少年們也知道這些節目

2015年6月19日 星期五

母親大人80大壽之夜


時間過得好快
我下星期又要回澳出席迪迪的婚禮
今年對我們家族來說
真是喜事連連
因為4月回去時
是母親大人的 80 大壽

2015年6月18日 星期四

LUNCH @ UMEZUSHI (MANCHESTER)



上班時我多數都是PACKED LUNCH
一來因為時間只有1小時
另外就是附近的餐廳不多
還有就是很多時我都是食完LUNCH 又工作

2015年6月17日 星期三

夏日彩色晚餐


星期我們的天氣十分的好
很多時都陽光普照
有一天更有22
真是好像夏天已經來了

2015年6月16日 星期二

自製日式叉燒


我們一向很喜歡日本食物
今次回澳時去了日本
旅程十分之開心
食物又平又好食
真是令我念念不忘
由於又在澳門買了長崎白湯
所以決定又整拉麵

2015年6月15日 星期一

SKYDIVING @ MANCHESTER


從澳門回來後
我們很少外出玩樂
一來我的工作很忙
有時要把工作帶回家在WEEKEND
二來因為 HONEY DELFIN 要考試
6月初HONEY 終於考完試
由於他要先回澳門
所以我們在他回澳前
去了玩 INDOOR SKYDIVING…

2015年6月14日 星期日

一年一度包粽日



從澳門回來後
一直都很忙
因為要PICK UP 我放假時的工作
加上我的助手又要放假3星期
所以真是忙上加忙

ANYWAY, 如何忙都好
端午節下星期又到了
所以今日都是要抽時間包粽的

2015年5月31日 星期日

紫米桂圓蓮子糖水

時間過得好快
回來了已差不多3星期
每天都是忙忙碌碌
只有星期六/日是可以休息一下
不過可能我是一個不能停的人
所以今日除了整包外
更執拾了乾物/藥材的櫃
點點存貨
準備下個月回去時入貨

另外更炆了冬菇
之前看了吾淑吾食教的冬菇處理
我常常都會如此炆定一大包冬菇
放入冰櫃,用時取出,十分方便
看開她的網頁
又順便整了這個紫米桂圓蓮子糖
真是又快又好食



2015年5月25日 星期一

古堡婚禮

昨天參加了同事的婚禮

他們在一個古堡舉行婚禮

真是很有公主/王子的感覺

祝福他們永遠幸福快樂



2015年5月23日 星期六

意式晚餐…

回來已差不多2星期
不過每天的工作都好忙
所以每晚都要青少年煮飯
今日不用上班
當然要我入廚
好好慰勞一下他們

今日我們食的看起來好像很多
但是我不用30分鐘已整好
這都是因為很多都是現成的
我是不是有點兒太懶了


2015年5月11日 星期一

今天回英了…

快樂的時間真是好快過
今天我已回英了

今個假期過得真是很開心
雖然我全程都不是太舒服
去日本時更病了

2015年4月23日 星期四

終於回澳喇…


今天是我回澳的日子
今次是隔了12個月才回去
平常我是不會在這段時間回澳
但今年很特別
因為是我媽媽的80大壽
有些親朋戚友會一起食晚飯
可惜H&M要上學及準備考試
所以不能回去
不過不要緊
6月底迪迪結婚時
我們就齊人了

2015年4月22日 星期三

鹵水豬耳及雞翼


我們常常會整這個餸
因為真是又簡單又方便
我通常之前一晚整定
第二天晚上青少年翻熱就可以食

2015年4月21日 星期二

好抵的三文魚腩…


因為CITY CENTER 泊車費很貴
很久沒有去 ARNDALE MARKET 買餸
但星期日要出去買東西
所以順便去MARKET 看看
結果見到有三文魚腩買

2015年4月20日 星期一

好忙…



 去完旅行回來後
就一直很忙
每晚都是8時過後才下班
幸好近來英國日照長了
所以感覺沒有那麼差
不過晚上的時間好像不夠用

2015年4月17日 星期五

15 北愛遊 : CARRICK-A-REDE ROPE BRIDGE


CARRICK-A-REDE ROPE BRIDGE 是我看資料時鎖定一定要去的地方, 因為我覺得好特別, 小小的一條橋, 連起兩個小島, 已有超過 350 年歷史, 最初是給漁夫捉及運輸三文魚之用

2015年4月16日 星期四

15 北愛遊 : THE DARK HEDGES


其實在北愛的第二天我們才真正開始行程, 今日主要是沿著 CAUSEWAY COASTAL ROUTE, 我們每人選一個想去的地方, CARRICK-A-REDE ROPE BRIDGE GIANT’S CAUSEWAY 是必去的地, 不用選擇
結果我選了 THE DARK HEDGES
朋友選了 DUNLUCE CASTLE
MARCO 選了 MUSSENDEN TEMPLE AND DOWNHILL DEMESNE
DELFIN 就沒有所謂, 按順路選了 ROE VALLEY COUNTRY PARK

2015年4月15日 星期三

15 北愛遊 : ANTRIM CASTLE GARDENS & LOUGH NEAGH



我們的飛機是到 BELFAST INTERNATIONAL  AIRPORT, 而酒店是在北部, 車程要1個多小時, 如果我們去了酒店再回去接 DELFIN, 即來回要 3個小時, 故此, 我就決定不回酒店, 先在機場附近找地方遊覽

2015年4月14日 星期二

15 北愛遊 : MAGGIE MAYS BELFAST CAFE


另一間值得提的是 MAGGIE MAYS CAFÉ, 我們是在網上找資料時見到它的介紹為 “MAGGIE MAYS BELFAST 最好吃的一家愛爾蘭餐廳, 又便宜量又大, 特別推薦他們家的 STEW, 早餐及比臉還大杯的奶昔”…

2015年4月13日 星期一

15 北愛遊 : MADE IN BELFAST


第三天的晚餐是在 BELFAST 食的, 因為我們之前的2晚都沒有食 IRISH FOOD, 所以今晚想找一間餐廳試試, 所以我們就上 TRIPADVISOR , 本來找的是第一位的 HOLOHAN’S, 不過因為已 FULLY BOOK, 所以唯有找另外的

2015年4月12日 星期日

15 北愛遊 : 飲食篇


去旅行我通常都是會去到邊食到邊, 不過當然都是SEARCH 當地的餐廳, 現在上網如此方便, 所以找尋資料更不用費心, 所以這幾天我們的飲食都是好隨意, 不過其中有2間餐廳幾不錯, 所以我會另文介紹

2015年4月11日 星期六

超簡單 "鰻魚飯"


昨天做了無飯煮婦
今晚當然要煮飯
星期六我們通常食飯/
今晚就整了一個超簡單 "鰻魚飯"…

2015年4月10日 星期五

2015年4月9日 星期四

15 北愛遊 : 住宿篇…




今次我們的目的地有 3 , GIANTS CAUSEWAY, LONDONDERRY BELFAST, 之前的 PLAN 3 晚都住在 BELFAST, 然後 JOIN LOCAL TOUR GIANTS CAUSEWAY, LONDONDERRY 本來想不去的, 不過後來再查資料, 覺得自駕方便些, 所以就改為去到邊住到邊, 結果就每晚都住不同地方, 不同酒店

2015年4月8日 星期三

15 北愛遊 : 幾波折的交通篇

曼城去北愛爾蘭可以坐飛機去, 也可以從LIVERPOOL FERRY, 連人帶車也可以, 本來之前我沒有想過自駕, 加上坐 FERRY 時間長些, 所以我們選了搭飛機, 因為我早買, 所以都幾便宜, 來回都是每人60鎊左右, 由於 HONEY不肯答應同我們去, 所以, 我們只買了3, 不過過來我當然有不斷要求 HONEY , 同時訂房時都是以 4人來訂, 但最後 HOENY 都不想去

但是差不多要起程時, DELFIN 才知道星期四是要返學, 所以我唯有再幫他買一張晚上起飛的單程機票, 不過那張機票的價錢就比我們來回還貴, 另外, 為了他不要一個人飛, 所以我問一個朋友有沒有興趣同我們一起去, 她又O.K. , 由於酒店已BOOK及車也已租, 我是以我們4個人去來預算, 所以我都沒有收回朋友的錢



2015年4月7日 星期二

椰汁鮮奶燉燕窩


昨晚的晚飯
仲有甜品架
就是 椰汁鮮奶燉燕窩”…
這個燕窩是DELFIN 的婆婆送的
同時上次我妹妹來時
先幫我發好
我放了在冰櫃內

2015年4月6日 星期一

2015年4月2日 星期四

2015 NORTHERN IRELAND



每年的 EASTER HOLIDAY…
我都會去旅行
今年都不例外
今年選了 NORTHERN IRELAND…

2015年3月31日 星期二

BARCELONA (2014) : Parc del Laberint d'Horta 迷宮花園


今天一早起來, 當然要準備早餐
我訂此APARTMENT 都是因為它在市中心
同時有煮食設備
不過原來它是沒有多士爐的
幸好我用煮PAN 整都O.K…

2015年3月30日 星期一

百食不厭的 “惹味雞飯”


星期六/日的晚上
我們多數食麵//意粉等
這個 惹味雞飯出現的頻率都好高
因為又簡單又好食

2015年3月29日 星期日

週末午餐


每逢星期六/
我都會整午餐給青少年
今日見他們仍有少少喉嚨痛
所以昨晚已雪定一杯米
今早煲蠔豉粥給他們

2015年3月28日 星期六

食在曼城 : PREZZO


我們現在很少外出晚餐
因為HONEY 常常同朋友聚會
DELFIN 就常常溫習
MARCO 如果不用,最好不出街

2015年3月27日 星期五

BARCELONA (2014) : 青少年好叻仔


去年EASTER我同MARCO DELFIN 去了BARCELONA…
為什麼 HONEY 沒有一齊去
因為他回了澳門
其實現在他已大個仔
有自己的社交
所以下個月EASTER 我們去北愛
他也不會一齊去

2015年3月26日 星期四

恭喜晒…



今天是迪迪在澳門註冊結婚的日子
看著他終於到了人生這個重要的階段
我們真是很開心


2015年3月25日 星期三

PATTAYA (2014) : 咁快完架





快樂的時光是特別快的
今天已是在芭堤雅最後的一天
小朋友們爭分奪秒的去
當然的是去游水喇
我就當然的是什麼都不做
看著他們玩就夠了
夠時間我們就出機場了

2015年3月24日 星期二

PATTAYA (2014) : 又是 HEA 的一天


話咁快今天已是第四天
今天在食完早餐
我們沒有在酒店HEA…
終於出動喇

2015年3月23日 星期一

食剩晒…


昨天晚上我已整定今天的晚餐
葡國雞, 忌廉薯蓉馬介休
及煲好 章魚綠豆蓮藕湯”…
今天只要翻熱/焗它們
加多一個 西班牙腸炒椰菜就可以了




2015年3月22日 星期日

韓燒放題 @ Azuma Restaurant Manchester


EASTER 很快就到了
之前來過我家暫住的朋友兒子
他已放假了
他很多時都會放長假時來我們家住幾天
同青少年聚聚
今天他又來了
所以帶了他及青少年出去食晚飯
今次去的是我們都幾喜歡的 "AZUMA"東館
食韓燒放題

2015年3月21日 星期六

PATTAYA (2014) : 晚餐 @ 海邊夢亞萊


在大排檔食完了午餐
我們就去了海邊夢亞萊附近的一個商場
上次我們去這間餐廳時很晚
沒有看看附近的地方
由於去這裡都要1個小時左右
所以不如早些去
順便可以看日落

2015年3月20日 星期五

PATTAYA (2014) : 午餐 @ 大排檔


第三天又是同昨天一樣
早上慢慢嘆早餐
然後HEA 在酒店
HEA 的時間真是很快過的
又去食午餐了

2015年3月19日 星期四

PATTAYA (2014) : DINNER @ PAN PAN



第二天食完了午餐後
我就在CENTRAL 逛街
然後就回酒店抖一抖
就出發去食晚餐了 
今次我們去回幾年前去過的 PANPAN