2015年4月23日 星期四

終於回澳喇…


今天是我回澳的日子
今次是隔了12個月才回去
平常我是不會在這段時間回澳
但今年很特別
因為是我媽媽的80大壽
有些親朋戚友會一起食晚飯
可惜H&M要上學及準備考試
所以不能回去
不過不要緊
6月底迪迪結婚時
我們就齊人了

2015年4月22日 星期三

鹵水豬耳及雞翼


我們常常會整這個餸
因為真是又簡單又方便
我通常之前一晚整定
第二天晚上青少年翻熱就可以食

2015年4月21日 星期二

好抵的三文魚腩…


因為CITY CENTER 泊車費很貴
很久沒有去 ARNDALE MARKET 買餸
但星期日要出去買東西
所以順便去MARKET 看看
結果見到有三文魚腩買

2015年4月20日 星期一

好忙…



 去完旅行回來後
就一直很忙
每晚都是8時過後才下班
幸好近來英國日照長了
所以感覺沒有那麼差
不過晚上的時間好像不夠用

2015年4月17日 星期五

15 北愛遊 : CARRICK-A-REDE ROPE BRIDGE


CARRICK-A-REDE ROPE BRIDGE 是我看資料時鎖定一定要去的地方, 因為我覺得好特別, 小小的一條橋, 連起兩個小島, 已有超過 350 年歷史, 最初是給漁夫捉及運輸三文魚之用

2015年4月16日 星期四

15 北愛遊 : THE DARK HEDGES


其實在北愛的第二天我們才真正開始行程, 今日主要是沿著 CAUSEWAY COASTAL ROUTE, 我們每人選一個想去的地方, CARRICK-A-REDE ROPE BRIDGE GIANT’S CAUSEWAY 是必去的地, 不用選擇
結果我選了 THE DARK HEDGES
朋友選了 DUNLUCE CASTLE
MARCO 選了 MUSSENDEN TEMPLE AND DOWNHILL DEMESNE
DELFIN 就沒有所謂, 按順路選了 ROE VALLEY COUNTRY PARK

2015年4月15日 星期三

15 北愛遊 : ANTRIM CASTLE GARDENS & LOUGH NEAGH



我們的飛機是到 BELFAST INTERNATIONAL  AIRPORT, 而酒店是在北部, 車程要1個多小時, 如果我們去了酒店再回去接 DELFIN, 即來回要 3個小時, 故此, 我就決定不回酒店, 先在機場附近找地方遊覽

2015年4月14日 星期二

15 北愛遊 : MAGGIE MAYS BELFAST CAFE


另一間值得提的是 MAGGIE MAYS CAFÉ, 我們是在網上找資料時見到它的介紹為 “MAGGIE MAYS BELFAST 最好吃的一家愛爾蘭餐廳, 又便宜量又大, 特別推薦他們家的 STEW, 早餐及比臉還大杯的奶昔”…

2015年4月13日 星期一

15 北愛遊 : MADE IN BELFAST


第三天的晚餐是在 BELFAST 食的, 因為我們之前的2晚都沒有食 IRISH FOOD, 所以今晚想找一間餐廳試試, 所以我們就上 TRIPADVISOR , 本來找的是第一位的 HOLOHAN’S, 不過因為已 FULLY BOOK, 所以唯有找另外的

2015年4月12日 星期日

15 北愛遊 : 飲食篇


去旅行我通常都是會去到邊食到邊, 不過當然都是SEARCH 當地的餐廳, 現在上網如此方便, 所以找尋資料更不用費心, 所以這幾天我們的飲食都是好隨意, 不過其中有2間餐廳幾不錯, 所以我會另文介紹

2015年4月11日 星期六

超簡單 "鰻魚飯"


昨天做了無飯煮婦
今晚當然要煮飯
星期六我們通常食飯/
今晚就整了一個超簡單 "鰻魚飯"…

2015年4月10日 星期五

2015年4月9日 星期四

15 北愛遊 : 住宿篇…




今次我們的目的地有 3 , GIANTS CAUSEWAY, LONDONDERRY BELFAST, 之前的 PLAN 3 晚都住在 BELFAST, 然後 JOIN LOCAL TOUR GIANTS CAUSEWAY, LONDONDERRY 本來想不去的, 不過後來再查資料, 覺得自駕方便些, 所以就改為去到邊住到邊, 結果就每晚都住不同地方, 不同酒店

2015年4月8日 星期三

15 北愛遊 : 幾波折的交通篇

曼城去北愛爾蘭可以坐飛機去, 也可以從LIVERPOOL FERRY, 連人帶車也可以, 本來之前我沒有想過自駕, 加上坐 FERRY 時間長些, 所以我們選了搭飛機, 因為我早買, 所以都幾便宜, 來回都是每人60鎊左右, 由於 HONEY不肯答應同我們去, 所以, 我們只買了3, 不過過來我當然有不斷要求 HONEY , 同時訂房時都是以 4人來訂, 但最後 HOENY 都不想去

但是差不多要起程時, DELFIN 才知道星期四是要返學, 所以我唯有再幫他買一張晚上起飛的單程機票, 不過那張機票的價錢就比我們來回還貴, 另外, 為了他不要一個人飛, 所以我問一個朋友有沒有興趣同我們一起去, 她又O.K. , 由於酒店已BOOK及車也已租, 我是以我們4個人去來預算, 所以我都沒有收回朋友的錢



2015年4月7日 星期二

椰汁鮮奶燉燕窩


昨晚的晚飯
仲有甜品架
就是 椰汁鮮奶燉燕窩”…
這個燕窩是DELFIN 的婆婆送的
同時上次我妹妹來時
先幫我發好
我放了在冰櫃內

2015年4月6日 星期一

2015年4月2日 星期四

2015 NORTHERN IRELAND



每年的 EASTER HOLIDAY…
我都會去旅行
今年都不例外
今年選了 NORTHERN IRELAND…