超簡單 "鰻魚飯"

昨天做了無飯煮婦…

今晚當然要煮飯…

星期六我們通常食飯/麵…

今晚就整了一個超簡單 "鰻魚飯"…

因為鰻魚是急凍的…

我用鐵煲煮飯…

先用大火煮滾再轉細火煮12分鐘…

中途把鰻魚放在飯面…

煮好飯後再焗5分鐘即成…

另外更用親子丼的方法, 整了個親子蛋…

今晚連洗及煮不用30分鐘…

真是又簡單又方便…